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剁椒毛豆爆海参

591cook.com　　发布：2008-11-12 12:21:04　　来自：浙江厨师网　　浏览：次

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材料：海参、毛豆肉、剁椒，青红辣椒片

做法：

1.将海参洗净改刀成菱形块，青红辣椒切菱形片，毛豆肉飞水。

2.坐锅，加植物油，辣油，蒜片，姜片，剁椒，倒入毛豆肉翻炒片刻，调入料酒，生抽，味精，海参，青红椒片等大火爆炒片刻，淋上香油即可。

(编辑：浙江厨师网)

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