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调理饮食预防小儿口角炎

591cook.com　　发布：2008-11-12 12:39:50　　来自：浙江厨师网　　浏览：次

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近日，气温降低，气候干燥，番禺市民梁先生的7岁儿子患上了口角炎。孩子嘴角上出现潮红、脱屑、腐烂、干裂、出血、疼痛等症状，以至于说话、吃饭都成了问题。区养生保健协会的专家提醒家长，秋季是小儿口角炎的高发季节，家长应了解口角炎发生的原因，通过调理饮食积极预防。

　　区养生保健协会的陈医生介绍，秋季气候干燥，许多孩子会发生烂嘴角，又被称为口角炎。该症发病初期，首先是嘴角出现潮红、脱屑、腐烂，继而口角干裂、出血、疼痛，影响张嘴，甚至给说话、吃饭造成麻烦。引起嘴唇干裂或口角炎的原因主要是核黄素(维生素B2)摄入不足。核黄素是人体新陈代谢酶系统的一个组成部分。它的缺乏还会引起舌炎、结膜炎、角膜炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等疾病。如果长期缺乏，还会影响幼儿智力发育。其次，秋季空气也相对干燥，所以口唇会干燥不适。有些人欲使口唇滋润、舒适，就常用舌头去舔口唇四周，但唾液很快就会蒸发，结果越舔越干，反而会促使口角嘴唇干裂，引起口角炎。

　　陈医生提醒，一旦孩子出现嘴唇干裂或口角炎后，应服用核黄素治疗。多吃富含核黄素的食物，比如运动性食品。动物肝脏的核黄素最为丰富(每100克含2～4毫克)，其次是蛋类(每100毫克含0.3～0.4毫克)，牛肉、菠菜、苋菜、油菜、茴香、花生、黄豆、木耳等食品中也含有相当数量的核黄素。另外，少吃火锅。因为核黄素等绝大多数维生素的化学性质很不稳定，很容易受各种因素的影响而被破坏，比如加热、紫外线、碱等。火锅是长时间地煮食食物，大部分核黄素等均被破坏，影响口角炎的治疗。

　　陈医生还提醒，通过调理饮食可以积极预防孩子口角炎。例如多吃新鲜绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜及各种水果，适当进食豆制品、牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏等含B类维生素丰富的食物，以免造成维生素B的缺乏。还要改变孩子用舌头去舔、吃零食、吮手指等不良习惯。当口唇嘴角干燥时，为防止其起皮，可涂些润唇膏，使口唇感到滋润。当嘴角已出现干裂出血时，应先用温热的水洗净，待干燥后，抹些抗生素软膏，如金毒素等。伤口开始结痂时，千万不可强行撕掉，应让其自然脱落。如感染严重时，要及时到医院进行治疗。

(编辑：浙江厨师网)

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